萱草
萱草
百合科
拉丁學名：Hemerocallis fulva (L.) L.
別稱：黃花菜、金針菜、鹿蔥、川草花、忘郁、丹棘
萱草屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的 紡錘形肉質(zhì)根。萱草別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“ 忘憂草”、“ 宜男草”、“ 療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是 卷丹的英文名）。當食用時，多被稱為“金針”（golden needle）。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會長出細長綠色的 開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像 百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的。
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